「さぬきの青ねぎ」と「阿波のすだち」の消費拡大キャンペーン

2014年9月3日

今年も香川産青ネギと徳島産スダチの消費拡大のため、さぬきうどんを
使って両県の特産品をPRするキャンペーンに参加しました。

毎年恒例となっておりますが、
やはりすだちとうどんの相性は抜群!
香川と徳島の友好の証となっております。

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すだちぶっかけもいいですけど、ひやかけにすだちなんてのもいいかもしれませんね!
いろいろすだちを使ったメニューも考案していきます!
こうご期待!!





2014年09月03日 | 日記 | メディア

映画「瀬戸内海賊物語」公開記念!海賊うどん試食会を松並店で開催!

P1060465.JPG海賊うどん  700円(税込)

映画「瀬戸内海賊物語」の上映(24日から)に合わせて売り出す「海賊うどん」の試食会を
さぬき麺業 松並店で開きました。
この「海賊うどん」は香川県のイイダコの煮物をはじめ、徳島の鳴門巻きや、「海賊」の焼き印を入れた愛媛のジャコ天、
高知のチャンバラ貝などを盛り付けたぶっかけうどんです。
香川県と四国4県観光協会連合とさぬき麺業が共同で開発していました。
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梅原利之香川県観光協会会長(左)
さぬき麺業社長 香川政明(中) 
浜田恵造香川県知事(右)

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当日は多くの報道陣に集まっていただき、盛大なお披露目をすることが出来ました。

尚、5/24より松並店、兵庫町本店で販売致します。
映画の上映期間中の限定メニューとなりますのでお早めに!

2014年05月23日 | 日記 | メディア

4/2台北-高松線の就航1周年記念式典

昨年就航した台湾の台北と高松を結ぶ航空便が一周年を迎え、
その記念式典にてさぬき麺業がさぬきうどんを打ちました!

台湾の名物料理「牛肉麺」と香川が誇る「さぬきうどん」のコラボレーション!
台湾と高松の友好関係を形にしたような料理が提供されました。

さぬきうどんはもちろん当社社長 香川政明が打ったさぬきうどん、
スープは台湾の牛肉麺の超有名店の「洪師父牛肉麺」の洪金龍さんが作りました。

高松、台湾の皆様どちらにも大好評で、非常においしかったそうです!
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2014年04月04日 | 日記 | メディア

年明けうどん取材「さぬき麺業 松並店」

あけましておめでとうございます!
本年もさぬき麺業をよろしくお願い申し上げます

新年早速ではございますが、1/6に松並店でNHK「あさイチ」の生中継がありました!
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だんだんと話題になってきている「年明けうどん」の取材でした。
年明けうどんについてはこちら→www.toshiakeudon.jp/
さぬき麺業でも香川県内の店舗だけではございますが、年明けうどんを販売しております。
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生中継で年明けうどん、そしてさぬきうどんの魅力を伝えていただきました!
リポーターの古原靖久さんは、忙しい中私たちにもいろいろ気遣ってもくれる非常にデキるイケメンでした
ありがとうございました!
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古原靖久さんとうどん脳さんと年明けうどん!(in松並店)


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2014年01月08日 | 日記 | メディア

テレビ出演ラッシュでした!

今月はテレビ、新聞等の取材が多い月でした(^_^;)

その中の2つをご紹介いたします!


その@
【日本テレビ系列】
8月17日(土)午後10時00分
「嵐にしやがれ
24時間テレビ直前90分拡大スペシャル!
新婚ホヤホヤ要潤が究極の讃岐うどんの秘密を伝授!

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さぬき麺業の本社工場の工場長が嵐のメンバーに足踏みを伝授!
桜井さんもすぐに上達してましたね(^o^)さすがです!

そして・・・

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嵐の皆様にさぬき麺業のさぬきうどんを味わって頂きました!

ちなみに皆様のメニューは、
松本 潤様:ぶっかけうどん(並)(280円)+玉子(50円)+えび天(130円)=460円
二宮 和也様:かけうどん(並)(280円)+半熟玉子天(80円)+ちくわ天(100円)=460円
大野 智様:おろしじょうゆうどん(並)(330円)+半熟玉子天(80円)+えび天(130円)=540円
櫻井 翔様:ぶっかけうどん(並)(280円)+半熟玉子天(80円)+ゲソ天(130円)=490円
相葉 雅紀様:釜あげうどん(並)(280円)+牛肉コロッケ(100円)=380円

となります。
こちらは大阪にあるさぬき麺業のセルフ店で実際販売しているメニューとなります。
(香川県では、販売しておりません。)←日替わりなどで検討中です!

皆様非常に感じのいい方だったそうで、カメラがまわってないとこでもさぬきうどんを召し上がって頂いたそうです。

本当にありがとうございました!


そのA
【NHK】
8月22日(木)午後9時00分
「きょうの料理」
谷原章介のザ・男の食彩「讃岐うどん」

俳優の谷原章介さんと一緒に社長がうどんの作り方を伝授!
非常においしそうでしたね!

谷原章介さんのうどんのすすり方が非常にうまかった!
すぐにでもうどん県民になれますね(笑)

以上となります。
再放送の予定はまだ分かりませんが、気になった方は是非チェックしてくださいね!



2013年08月23日 | 日記 | メディア

2年連続!
香川県主催 平成23年度
「さぬきの夢」うどん技能グランプリ入賞決定!!

平成23年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ

農林水産大臣賞 受賞
農林水産省食糧産業局長賞 受賞
香川県知事賞 受賞


平成23年度の「さぬきの夢」うどん技能グランプリの入賞者が決定いたしました。
ありがとうございます!

このグランプリにおきまして、さぬき麺業は

さぬきの夢部門 ゆでうどん部      農林水産大臣賞
さぬきの夢部門 生うどん製品部     農林水産省食糧産業局長賞
さぬきの夢ブレンド部門 ゆでうどん部  香川県知事賞

以上の3部門のグランプリをいただきました。

「さぬきの夢」うどん技能グランプリは、香川県の特産品である「さぬきうどん」の品質向上を進め、香川県産小麦を使用した「さぬきの夢」うどんの製造技術向上による製麺業の発展と県内産小麦の利用拡大を図るため、平成22年度から実施しています。


これも日頃ご愛顧いただいている、皆様のおかげです。
これを糧にこれからも御贔屓いただいているお客様を始め、皆様に満足いただける”さぬきうどん”を継承してまいります。
よろしくお願いいたします。
2011年11月28日 | 日記 | メディア

JA「すだち&青ネギ」キャンペーン!

2010年9月7日

香川産青ネギと徳島産スダチの消費拡大のため、さぬきうどんを
使って両県の特産品をPRするキャンペーンに参加しました。

やっぱりぶっかけうどんには、ネギとすだちはかかせません(^o^)

このキャンペーンには多くの報道陣が取材に来られまして、県内外のTV、新聞に
取り上げていただきました。

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2011年09月28日 | 日記 | メディア

さぬき麺業 松並店にて、「さぬきの青ねぎ」と「阿波のすだち」が手を組んで、「さぬきの夢2000こだわり店」で消費拡大キャンペーンを開催!

さぬき麺業松並店にて、「さぬきうどん」の薬味として人気の高い青ねぎとすだちの消費拡大を目的に、香川県産青ネギと徳島県産すだちをPRする合同キャンペーンを実施いたしました!

 松並店では、先着500名のお客様に1パック4個入りのすだちをプレゼント!
お昼の1時過ぎには全てのすだちを配り終えました。

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すだちくんと名人の2ショット

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※「さぬきの夢2000こだわり店」一覧(8店)
店 舗 名       住  所
八十八庵           さぬき市多和兼割93-1
いしうす庵 屋島店      高松市新田町字若宮甲2567-1
(さぬき麺業(株))
いしうす庵 レインボー店   高松市松縄町299-1
(さぬき麺業(株))
うどん田中       高松市林町455-3
うどん麺処 千ちゃん  高松市寺井町386
綾川町うどん会館      綾歌郡綾川町滝宮1578
さぬきうどん滝宮
さぬきの夢2000専門店 寿美屋 丸亀市中津町1091-1
かなくま餅          観音寺市植田町35-2


<参 考>
○「さぬきの青ねぎ」
  JA香川県が平成22年度から定めた、香川県産青ねぎの新しい名称。
香川では、古くから特産のさぬきうどんの薬味として、青ねぎが多く栽培されています。青ねぎは、県内で生産される数多くの野菜の中で、産出額が4番目の主要品目で、通年栽培により主に京阪神方面や中四国に出荷され、「瀬戸内ネギ」の名称で親しまれていましたが、JA香川県では、ネギの産地香川を県内外にPRするため、平成22年から新たな名称「さぬきの青ねぎ」を定め、生産拡大を進めています。

○さぬきの夢2000こだわり店
香川県が開発したさぬきうどん用小麦品種「さぬきの夢2000」にこだわって、年間を通じて、この地元産小麦を100%使用したうどんを提供するうどん店のうち、「めん」「だし」「サービス」の3つの厳しい審査基準を満たした、いわば”さぬきうどん業界の3つ星レストラン”として「かがわ農産物流通消費推進協議会」が認証しているうどん店(県内8店舗)
「さぬきの夢2000こだわり店」(県ホームページ「麺の博物館」内)
http://www.pref.kagawa.lg.jp/menpaku/2000/shop.html
2010年09月10日 | 日記 | メディア

憲法記念日知事表彰

この度、憲法記念日に、香川県産小麦さぬきの夢2000の育種やブランド化、販売拡大に努め、この道一筋、郷土発展につくした食品産業功労で、香川県知事より表彰され、5月11日に香川県県庁で受賞いたしましたぴかぴか(新しい)

これからも益々ほんまもんのおいしいさぬきうどんを作り続けていきたいと思っています。

2010年5月2日(日)四国新聞に掲載されました。
2010年05月12日 | 日記 | メディア

テレビ取材

テレビ北海道の方が旅番組の取材で来られましたぴかぴか(新しい)P10107241.jpgP10107251.jpg
2010年02月12日 | 日記 | メディア